¿QUÉ ES UN COMEDOR INDUSTRIAL Y CUÁL ES EL OBJETIVO DE REALIZAR PRÁCTICAS DENTRO DE ÉL?

Se entiende por comedor industrial a todas aquellas empresas especializadas, algunas veces contratadas externamente, que ofrecen el servicio de alimentación con costos accesibles a los empleados dentro de alguna empresa o institución sin la necesidad de abandonar las instalaciones, encontrándose dos tipos: urbanos y rurales.

Realizar prácticas profesionales dentro de ellos nos permite adquirir conocimientos y desarrollar las habilidades necesarias para la aplicación de un proceso administrativo en  los distintos servicios de alimentación.